ハマダ海産手造り商品です！柔らかい白かぶを、飯寿しの味付けで漬け込みました。
紅鮭・イカ・レモンも入ってさっぱり夏の味。こちらはカブの美味しい時期だけの夏季限定商品です。

酢〆した魚を甘酢ご飯で漬け込むのは津軽の郷土料理です。ただ魚だけでは食べにくいので時代に合わせて色々なバリエーションを考えました。野菜を合わせたシリーズに他には、紅寿しロール・にしん寿しロール・紅大根があります。

「かぶれもん」の材料は、白カブ・紅鮭・イカ・レモン・調味料ごはん（もち米と酢・砂糖等）です。白カブの美味しい時期にさっぱりと召し上がれます。こちらも酸っぱすぎず・しょっぱすぎずの味わいに整えておりますので、少しお醤油をかけても美味しいです。

店頭売り場でも人気商品です。