2026年新物すじこです。

例年ですと３月には「新物」を販売していたのですが、
今年は遅く、ようやくお目見えされハマダにやってきました。

当店の筋子は、北欧の漁場から、一度も冷凍されないまますぐに加工しています。
一度冷凍した卵を使用したものとは、まったく違います。

また、色合いについては、
素材の味を守るため、余計な加工を極力ひかえているので、多少バラつきがでます。
※原卵そのものの色が反映されるため

こちらの赤容器に透明フタをかけ、ラップしてお届けいたします。

【すじこは冷蔵でお届けしたい商品です。但し冷凍優先商品と一緒にお選びいただくと冷凍便になることがあります。もし凍って届いた場合は、冷蔵庫でゆっくり完全に解凍してからほぐしてください。また冷凍を望まないお客様はコメント欄に「すじこは冷蔵便で」とご記入下さい※その場合送料が別途１箱分かかる場合がございます。ご了承ください。】