通の味・生干し魚

生干しコマイ [冷凍]

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「氷の下の魚」と書いて氷下魚（コマイ）。冬に海が氷結する厳寒期に氷を割って漁獲されていたことからそのように称します。

北海道で水揚げされた新鮮なコマイを、天日で自然乾燥させて仕上げ、コマイの持つ旨みや甘みを引き出しました。軽く焼いてください。焼きすぎにご注意を。

商品詳細

内容量・容器	300g（約6～10本）※1本約15cm
お召し上がり方	生干しですので、軽く焼いてお召上がり下さい。乾物ではないので、必ず火を通してください。熱々のところを、マヨネーズやわさび醤油に付けて食べると美味しいです。
保存の目安	－１８℃で約２ヶ月
原材料名	こまい（北海道産）、食塩
配送温度帯	冷凍のみ