かに

【生】タラバガニ足

販売価格
15,000円(税込み)
在庫
6
商品コード
a0491
カテゴリー
かに
  • 冷凍便

生のタラバは『短時間』で解凍しましょう。そのためには「流水解凍」がおすすめ。
食べる直前に解凍してください。
完全に解凍せず、半溶けの状態で調理した方がおいしいです。

↓殻をむくと、身は赤いです。


生タラバ蟹は、加熱すると殻に身がくっつきますので、
面倒でも、解凍した後(半解凍)、上になる方を半分殻をむいて中の身を見せるようにして、お鍋にしたり、焼きガニにすると食べやすいです。

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