海のもの

青森県産 煮物用串ツブ 5玉・1串 [冷凍]

販売価格
850円(税込み)
商品コード
5921
カテゴリー
海のもの
  • 冷凍便

青森県産の大粒のツブ貝をボイルして冷凍しました。
青森のつぶは「もすそがい」という品種で、煮込んでも硬くならず美味しいだしが出るのでお正月の「煮しめ」花見の「おでん」の定番です。
※ツブ貝が入ったおでんを前にすると津軽の人は皆テンションが上がります!

             


また大粒の貝ですので可食部も多く、身や肝の部分をスライスして酢味噌あえなどに使います。※お使いになる時は貝のまま一度煮てからお使いください。

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