店長のおすすめ

塩まだらの子【約200g】 [冷凍・冷蔵]

販売価格
750円(税込み)
商品コード
10109
カテゴリー
店長のおすすめ
  • 冷蔵便
  • 冷凍便

「塩真だら子」は、体長1mもある「まだら」の子っこを塩漬け・熟成したものです。
津軽のお正月に欠かせない食材です。

昔ながらの製法で漬けています。


生のままお醤油をたらして唐辛子をかけると美味しいです。
とろろ昆布を乗せて食べる方もいらっしゃいます。

その他、調理用にお求めになる方も多いです。

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