焼魚

焼・ギンダラ粕漬(かすづけ)

販売価格
650円(税込み)
商品コード
10107
カテゴリー
焼魚
  • 冷凍便

白身魚の王様ギンダラを酒粕につけて、冬にピッタリのお味に焼き上げました。ギンダラそのものがとってもジューシーな魚ですので、酒粕の香りが加わることで味わい深い仕上がりになっております。

お店でおろして、魚にあわせて味付けを調整し焼いています。
粕漬焼きは焦げやすく、厚い身を崩さないようふっくら焼き上げるのは熟練の技です。

焼きたてを急速冷凍してから真空パックにしています。※骨抜き商品ではありません。細い骨が残っていますので、お召し上がりの際はどうかお気を付けください。

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